重庆火锅市场的连年火爆，带动了火锅底料生产企业的繁荣。在各地资本涌向火锅底料行业，逐鹿这一方红海市场的同时，产品严重同质化、恶性竞争频发的问题也暴露了出来，一些调味品企业在互相压低销售价格的竞争中倒毙，成本的居高不下让各大调味品企业纷纷呼吁底料行业需要更加良性的竞争环境。

然而，一些优质的企业却在差异化产品竞争走出了一条高质量发展的新路，于逆境中完成了崛起，重庆掌邦食品有限公司就是其中的一家。

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重庆掌邦食品数十年致力于火锅底料研发，火锅底料声场，火锅底料定制加工，串串香底料研发生产！提供火锅串串香底料研发、生产、代加工、贴牌的一站式服务！

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重视研发、以更新换代的产品突破恶性竞争的壁垒，是掌邦食品致胜市场的最重要因素，在传统配方的基础上，掌邦食品研究分析国内各地不同的口味需求，针对性研发适销对路的产品，从而一举站稳了市场，如今越来越多实力雄厚的火锅餐饮企业将掌邦食品视为了最值得信赖的合作伙伴，每种新配方一经推出，都对映着反应强烈的市场。

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绿色健康理念是掌邦食品赋予自身产品的另一个属性，在大胆打破传统底料高油盐比例的基础上，掌邦食品抓住市场痛点，以绿色健康概念的宣传打动终端消费者，树立起了健康优质的产品口碑。

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正是以产品研发为后盾，用健康理念开路，再加上诚信为本的经营思路，掌邦食品在残酷的市场中走出了华丽的步伐，在狭窄的市场空间里开创出属于自己的一方天空。