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重庆火的串串香底料配方是绝密配方吗

发布日期:2019-02-24 浏览量:5205次

重庆火的串串香底料配方是绝密配方吗

重庆火的串串香底料配方是不是绝密配方呢?这里可以非常负责任的告诉大家,所谓的串串香底料的绝密配方是不存在的,这个东西说起来可能很多人都不相信。比如说有很多顾客都认为火锅店里面这么好吃的火锅底料,这个配方肯定是和我们自己做的时候的配方不同,甚至还有些顾客认为这些火锅店或者是串串店铺里面的配方都是绝密,绝对不会对外界进行公开。可以告诉大家这样的配方现在完全是对外公开的,我们可以通过很多种途径去获得,比如说专门生产这种串串香底料的工厂里面就已经把传统的所谓的绝密配方公布出来了,有兴趣的朋友可以到串串香底料生产工厂的官方网站上面去看一看,你就会发现各种类型的串串香底料的配方全部都公开出来,朋友们如果有兴趣可以按照上面的配方自己去做一做,相信你也能够做出很好吃的串串香底料。


重庆火的串串香底料配方虽然说已经在串串香底料生产工厂公布了出来,但是有一些网友反映自己按照这个配方来做,最后做出来的味道仍然没有到串串香店铺里面吃的那种味道那么好。出现这种情况的原因其实非常的简单,虽然说配方公布出来了,虽然说每一个工序的制作方法也公布出来了,但是细心的朋友或者是眼尖的朋友就能发现,这里面的配方所用到的原材料种类非常多,传统的配方要用到的原材料多达七八十种之多,而且自己熬制的过程也是非常的复杂,每一种材料的配比那都是有要求的,作为个人如果你没有长期去研究串串香底料配方的话,你第一次做很有可能就是各种材料的配比搭配不合理,也有可能是每一个工序的火候掌握不好,或者说你自己在做的时候有些材料里根本就没有使用,那么你自己做出来的味道当然就没有人家串串香店铺里面的味道那样好了。

其实串串香店铺里面使用的重庆火的串串香底料配方并不是自己去做的,因为很多串串香店铺现在自己不做底料,我们都知道这个东西做起来十分的复杂,如果串串香店铺自己来做底料的话,可能单纯就是做底料这个工作就会把串串香店铺里面的工作人员忙得焦头烂额,那么就根本没有更多的时间为顾客提供口感上乘的串串香,那么我们到店铺里面为什么能够这么快速的就吃到串串香呢,原因就在于这些店铺都是到工厂里面去,直接批量进购底料,现成的底料买回来就能用,我们到店铺里面马上就可以吃到香喷喷的串串香,所以说自己做完全就没有必要了,虽然说这个配方已经对外公开,虽然说大家也可以尝试着自己去做,但是现在这个社会人们的时间都是比较匆忙的,所以说买了现成的就能吃,那么谁还会去专研这个底料的配方和制作方法呢。

重庆火的串串香底料配方虽然说已经是对外公开,虽然说普通人一般不会去专研这个配方,但是作为专门生产串串香底料的工厂确实一直都在深入的钻研当中,这些工厂里面有一大批的技术人员每天忙忙碌碌的,就是在研究这个配方,比如说研究配方里面的各种材料的配比,研究每个步骤的火候的情况,甚至还在研究如何才能够做出各种味道的串串香底料,这种专业的工作就交给专业人士去做,我们作为普通的消费者只需要花很小的代价就可以购买并且享用从工厂里面批量生产出来的符合古法制作工艺的串串香底料。