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什么样的火锅底料才好吃

发布日期:2019-03-26 浏览量:3146次
    对于爱吃的朋友们来讲,火锅是必备产品,尤其川渝两地的人爱吃火锅,三天两头拉上一群朋友出去吃一顿,能加固朋友之间的关系,又能把事情谈了,所以火锅的意义变得不言而喻!

    任何相同东西,没有最好,只要更好,但由于市场竞争,在某一时间段内,往往仍是有相对来说最好的产品出现。全国知名的火锅底料许多,做串串香发家的六婆、天天排队的小龙坎、网络销售爆红的十吉,火锅底料的研制团队想尽了办法,把火锅店的口味浓缩进这500g的袋子里。

    火锅的魂灵是什么?有些人说进口厚重,有些人说麻辣鲜香,其实就是两个字,好吃。但是就这么简单的两个字,对于火锅的研制团队来说确实要想破了头,什么是好吃?你觉得好吃,他觉得不好吃,那什么才是好吃?好吃其实是一个相对的概念,市面上的产品,没有谁是可以真实满足所有人的,一款好的产品只需要满足40%的人的口味,那么它就已经成功了。

    许多人困惑,为什么在超市买回来的火锅底料,怎样煮都煮不出火锅店的滋味,其实根源就是,料少油少,东西都不行,你怎样能跟别人比?500g以下的底料根本就不可以承载火锅厚重的口感,好一点的火锅店锅底用料甚至会到达800g。只要牛油够了,底料够了,滋味才能出来。

    后来我想明白了,不是由于他们不知道,只是由于他们没得选罢了。如果有一款火锅底料进口厚重,回味悠长,牛油够量,他们一定会坚决果断的丢掉那些糟糕的滋味而选择新产品。